Resep Olahan Masakan Bersantan Khas Indonesia yang Wajib Dicoba

BACA JUGA:Kantongi Kekuatan Lawan, Satu Pemain Persibangga Diragukan Bisa Main Lawan Persibas

- Siapkan wajan dan tuangkan semua bahan ke dalamnya sembari dioseng dan masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam sambil aduk-aduk hingga baunya harum.

- Kemudian tambahkan santan cair dan daging ayam 

- Lalu tuangkan santan kental kamu masukkan sambil aduk-aduk hingga mendidih. Usahakan supaya santan tidak pecah agar masakan sempurna, tunggu sampai matang dan selesai.

2. Sayur Lodeh

Sayur Lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta.  Terdiri dari berbagai macam sayuran seperti labu, kacang panjang, dan tahu yang direbus dalam kuah santan lezat dengan tambahan rempah-rempah, sayur lodeh menawarkan rasa gurih dan nutrisi yang sehat. Simak resep dan cara memasak sayur lodeh berikut ini.

BACA JUGA:Pamit ke Sawah, Kakek Warga Desa Karangsari Adipala Cilacap Ditemukan Meninggal Dunia

Bahan-Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh:

- Ketumbar, Kunyit, Pala, Jahe, Lengkuas secukupnya 

- Garam secukupnya

- 1 ikat kacang panjang

- 1 bungkus tempe

- 5 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

Sumber: