Resep Olahan Masakan Bersantan Khas Indonesia yang Wajib Dicoba
Resep Olahan Masakan Bersantan Khas Indonesia yang Wajib Dicoba [email protected]
- 4 lembar daun salam
- gula pasir
- 3 lembar daun jeruk
- Garam secukupnya
Bumbu Halus:
- 6 Siung bawang merah
- 8 Siung bawang putih
- Ketumbar 1 sdm
- 8 butir kemiri
- 3 cm lengkuas
- 4 cm kunyit
- 2 cm jahe
Cara masak:
- Potong daging ayam sesuai dan dicuci sampai bersih, lalu diamkan ayam yang telah dicuci tadi dan diremas-remas dengan jeruk nipis selama 15 menit.
- Goreng daging ayam hingga setengah matang kemudian haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: