Resep Olahan Masakan Bersantan Khas Indonesia yang Wajib Dicoba

- 1 sdt ketumbar

- 20 siung bawang merah

- 6 siung bawang putih

Cara Masak:

- Potong daging sesuai selera dan kemudian ulek atau blender semua bumbu halus.

- Masukkan santan, air, dan daging sapi di wajan yang panas. Sambil terus diaduk, masukkan serai, daun jeruk purut, daun kunyit, asam kandis, dan garam.

BACA JUGA:Wartawan Dilarang Liputan Pertandingan Persibas, Boleh Masuk Asal Bayar Rp 100 Ribu

- Nah kemudian masaklah dengan api kecil selama beberapa jam agar daging menjadi empuk dan bumbu menjadi kecoklatan.

- Setelah mengering dan warna menjadi kecoklatan, maka masukkan kayu manis, bunga lawang, dan cengkeh. Tunggu mengering dan keluar minyak.

Demikain beberapa resep olahan masakan bersantan khas Indonesia yang bisa kamu buat di rumah. Selamat mencoba. (fni/*)

Sumber: