Lentog Tanjung Kudus Paling Rekomended Untuk Dicoba

RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Lentog Tanjung merupakan sebuah sajian kuliner yang menggabungkan lontong dengan sayuran berkuah santan. Meskipun secara sekilas mirip dengan lontong sayur dan lontong Cap Go Meh, Lentog Tanjung memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner.

Perbedaan mencolok antara Lontong Cap Go Meh dan Lentog Tanjung terletak pada isian sayurannya. Jika Lontong Cap Go Meh mengandalkan sayur labu siam, Lentog Tanjung menghadirkan sayur nangka yang telah diolah secara khusus sehingga menjadi lembut dan lezat.

Penggunaan nama 'lentog', yang artinya lontong, dan 'tanjung' yang diambil dari nama daerah asal sajian ini, mencerminkan kesederhanaan namun kelezatan yang dihadirkan dalam satu mangkuk Lentog Tanjung. Selain lontong dan sayur nangka, terdapat juga tambahan tahu, tempe, dan telur, yang semakin melengkapi cita rasa hidangan ini.

Khasiat sebagai hidangan sarapan membuat Lentog Tanjung menjadi pilihan yang tepat untuk memulai hari dengan penuh energi. Untuk menyempurnakan pengalaman menikmati sajian ini, pelengkap seperti sate usus, telur puyuh, bawang goreng, kerupuk, dan berbagai tambahan lainnya dapat menambah kenikmatan cita rasa.

BACA JUGA:Kulineran Kupat Tahu Paling Enak di Magelang

BACA JUGA:Tahu Kupat Mbah Djawi Kuliner Legendaris Banyumas Sejak 1948

Bagi pengunjung yang sedang berkunjung ke kota penghasil kretek terbesar di Jawa Tengah, mencicipi hidangan khas Lentog Tanjung adalah pengalaman yang tak boleh terlewatkan. Berikut beberapa tempat makan rekomendasi yang bisa Anda kunjungi untuk menikmati kelezatan sajian ini:

1. Lentog Tanjung Pak Warsito

Warung Lentog Tanjung Pak Warsito telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan kuliner di Kudus selama puluhan tahun. Merupakan warisan yang dipegang teguh oleh generasi ketiga dari keluarga, warung ini kini dikelola dengan penuh dedikasi oleh Sediyati, putri dari Pak Warsito, sejak usia 18 tahun.

Keberadaan warung ini bukanlah tanpa alasan, dengan rasa yang autentik dan kelezatan yang memikat lidah, setiap hari warung ini mampu menjual sekitar 100 porsi Lentog Tanjung pada hari-hari biasa. 

Namun, pada akhir pekan, angka penjualannya melambung tinggi hingga mencapai 400 porsi, mencerminkan kepopuleran dan kepercayaan masyarakat terhadap cita rasa yang dihadirkan oleh Lentog Tanjung Pak Warsito.

BACA JUGA:Wajib Dicoba ! Rekomendasi Tahu Masak Terenak di Cilacap

BACA JUGA:Segarnya Tahu Masak, Kuliner Khas Cilacap yang Menggoda!

Sumber: