5 Rekomendasi Makanan Tradisional Pasar Manis Purwokerto yang Wajib Dicoba!

RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Pasar Manis Purwokerto dikenal sebagai surga kuliner dengan beragam makanan tradisional yang menggugah selera. Kota ini memang menyimpan kekayaan kuliner yang patut dieksplorasi, terutama di pasar tradisionalnya. 

Salah satu daya tariknya adalah keberagaman makanan tradisional yang dapat dinikmati di Pasar Manis. Dari makanan ringan hingga hidangan utama, setiap hidangan memiliki cita rasa yang khas dan menggoda.

Berikut beberapa rekomendasi makanan tradisional di Pasar Manis Purwokerto yang wajib dicoba. 

5 Rekomendasi Makanan Tradisional Pasar Manis Purwokerto yang Wajib Dicoba!

1. Wajik Klethik

Wajik Klethik merupakan salah satu rekomendasi makanan tradisional yang dibuat dari beras ketan putih yang direbus bersama santan dan gula merah, kemudian dibentuk menjadi potongan persegi panjang sesuai selera. 

BACA JUGA:Makanan Unik Khas Purwokerto yang Dijamin Menggugah Selera

BACA JUGA:Inilah Asal Usul Mendoan Makanan Khas Kota Purwokerto

Wajik klethik memiliki tekstur yang kenyal dan lembut dengan cita rasa manis dan legit. Biasanya, wajik klethik disajikan dengan taburan parutan kelapa.

Jika berkunjung ke Pasar Manis Purwokerto, rasanya kurang afdol jika tak mencicipi salah satu hidangan mannis satu ini. 

2. Kraca 

Kraca merupakan salah satu hidangan tradisional yang populer, terbuat dari keong sawah yang dimasak dengan campuran bumbu dapur dan rempah-rempah yang khas. Kuahnya memiliki cita rasa yang gurih, manis, dan pedas dengan warna yang menggoda, cokelat keemasan. 

Sumber: