Ternyata Rendang Memiliki Fakta Menarik yang Jarang Diketahui Orang

Umumnya rendang meggunakan daging sapi sebagai daging utama. Tetapi banyak seklai jenis rendang yang tidak menggunakan daging sapi.

Di Sumatera Barat ada banyak sekali jenis rendang yang tidak menggunakan daging sapi. Misalnya rendang ayam, rendang bebek (randang itiak), rendang telur (randang talua), rendang tenggiri, dan rendang jenis lainnya.

5. Rendang Memiliki Versi Jawa

Orang Minang yang sering merantau membuat rasa rendang tidak selalu sama dengan rasa aslinya dari tanah Minang. Jadi kalian jangan kaget jika merasakan rendang yang memiliki rasa yang berbeda.

Misalnya seperti rendang yang di Jawa. Rendang yang berasal dari Jawa cenderung memiliki rasa yang manis. Hal ini karena resep menyesuaikan dengan lidah orang Jawa.
BACA JUGA:Resep Kuliner Sate Bebek Khas Tambak Banyumas, Bisa Kalian Coba Sendiri di Rumah!

BACA JUGA:Debit Berkurang, Relawan di Banyumas Cari Sumber Air Bersih Baru

Nah, itu tadi adalah beberapa fakta menarik tentang masakan rendang. Kalian tentu pasti pernah mencoba makanan ini.

Rendang sudah menjadi makanan favorit orang Indonesia. Biasanya rendang banyak diolah ketika hari raya idul adha. Karena banyak orang menerima banyak sekali daging. (aru)

Sumber: