Resep Leker Simpel dan Lezat, Cocok untuk Camilan Saat Santai

- Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, dan gula pasir.

- Aduk semua bahan kering hingga tercampur rata.

BACA JUGA:Resep Cromboloni, Kombinasi Croissant dengan Bomboloni yang Sedang Viral

BACA JUGA:Resep Sekoteng Mudah yang Cocok Saat Dingin

- Pecahkan telur ke dalam campuran tepung, lalu tambahkan susu cair dan vanili bubuk. 

- Aduk secara merata hingga membentuk adonan yang kental dan tanpa gumpalan.

- Panaskan mentega dalam teflon dengan api sedang. 

- Pastikan mentega cukup banyak untuk menggoreng leker secara merata.

BACA JUGA:Resep Cah Kangkung Saus Tiram Sederhana yang Lezat dan Menggugah Selera

BACA JUGA:Resep Martabak Manis Teflon yang Mudah dan Simple

- Celupkan sendok sayur ke dalam adonan, lalu letakkan di atas minyak panas. 

- Ulangi proses ini untuk membentuk leker. - Goreng hingga kedua sisi leker berwarna keemasan.

- Setelah leker matang, angkat dari wajan

- Sajikan leker yang renyah dengan berbagai topping seperti susu,selai atau coklat.

BACA JUGA:Resep Rice Bowl Chicken Teriyaki Sederhana untuk Bekal Sekolah Anak

Sumber: