Resep Kue Lumpur Nasi, Olahan Kue Lezat dari Nasi Sisa

RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Saat kita memiliki sisa nasi di lemari es, seringkali kita bingung harus diolah menjadi apa.

Salah satu pilihan yang unik dan lezat adalah membuat kue lumpur nasi. Ini adalah olahan kue yang menggunakan nasi sisa sebagai bahan utamanya. 

Tentang Kue Lumpur Nasi

Kue lumpur nasi adalah sejenis kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar nasi. Proses pembuatannya melibatkan penggunaan nasi yang sudah matang, dicampur dengan bahan lain seperti kelapa parut, gula kelapa, air, dan tepung beras. Adonan kue ini kemudian dibentuk menjadi bulatan kecil, dibungkus dengan daun pisang, dan dikukus hingga matang.

BACA JUGA:5 Kue Khas Natal yang Populer di Indonesia

BACA JUGA:Resep Chocolate Crackel Top Cookies, Inspirasi Kue Natal Yang Lezat

Kue lumpur nasi memiliki tekstur lembut dan aroma khas yang dihasilkan dari perpaduan antara nasi, kelapa, dan gula kelapa. Kue ini umumnya disajikan dalam keadaan dingin atau hangat, dan seringkali menjadi pilihan camilan tradisional di berbagai daerah.

Selain rasa yang lezat, kue lumpur nasi juga menjadi alternatif yang kreatif untuk mengurangi pemborosan bahan makanan, terutama sisa nasi yang ada di rumah.

Resep Kue Lumpur Nasi Sisa

Berikut adalah resep sederhana untuk menciptakan kue lumpur nasi yang lezat:

BACA JUGA:Kue Croissant, Makanan Khas Prancis yang Lembut dan Gurih

BACA JUGA:Resep Kue Jahe Lezat dengan Bentuk Lucu untuk Merayakan Natal

Bahan-bahan:

Sumber: