Resep Ketoprak Khas Jakarta Sederhana yang Mudah Dibuat di Rumah

1 sendok teh gula merah, serut halus

Garam dan merica secukupnya

500 ml air

BACA JUGA:Resep Getuk Lindri Ketan yang Kenyal Pas Dijadikan Camilan Pagi Hari

BACA JUGA:Resep Simple Membuat Pecel Lele Khas Lamongan

Bahan Pelengkap:

- Kerupuk

- Bawang Goreng

- Telur Rebus / Telur Dadar / Telur Ceplok

Cara Membuat:

1. Kuah Kacang:

- Campurkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dengan bawang putih, gula merah, kecap manis, garam, dan merica.

- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga membentuk kuah kacang yang lezat.

2. Tumis Tahu dan Tauge:

- Tumis tahu hingga kecokelatan, tambahkan sedikit garam untuk memberikan rasa.

Sumber: