- Air secukupnya untuk merebus daging sapi
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
BACA JUGA:Sejarah dan Resep Nasi Kebuli, Makanan Otentik Khas Timur Tengah
BACA JUGA:Resep Tahu Isi yang Gurih & Renyah Untuk Teman Ngeteh
- 1 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas memarkan
- 3 cm jahe, memarkan
- 1 sdt pala bubuk
- 2 buah jeruk nipis
- Garam secukupnya
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm merica