Manfaat Susu Kedelai untuk Kesehatan

RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Susu kedelai memiliki berbagai manfaat kesehatan. Susu jenis ini diketahui mengandung beragam nutrisi yang baik bagi tubuh dan aman dikonsumsi bahkan oleh mereka yang sedang diet atau menderita kondisi medis tertentu seperti alergi susu sapi atau intoleransi laktosa.

Susu kedelai dibuat dengan cara merendam, menyaring dan memasak kedelai, kemudian disaring untuk dijadikan susu kedelai. Dibandingkan dengan susu nabati lainnya, minuman kedelai dari biji-bijian ini memiliki nilai gizi yang paling mendekati susu rendah lemak. 

Manfaat Susu Kedelai untuk Kesehatan

Susu kedelai kerap dikonsumsi sebagai pilihan minuman sehat. Di bawah ini adalah beberapa manfaat dari susu kedelai untuk kesehatan:

 

 

BACA JUGA:Beberapa Manfaat Kurma untuk Kesehatan

BACA JUGA:Manfaat Makan Cokelat untuk Kesehatan

1. Memperkuat Sistem Imun Tubuh

Mengonsumsi kacang kedelai perah selain susu juga membantu menjaga imunitas tubuh. Manfaat tersebut berasal dari kandungan protein, vitamin, dan mineralnya yang diketahui dapat mendukung kinerja sel darah putih dan produksi antibodi.

Selain itu, susu kedelai juga dianggap sebagai sumber antioksidan yang baik. Antioksidan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas serta bakteri dan virus patogen.

2. Mencegah Anemia

BACA JUGA:Nasi Panas atau Nasi Dingin, Mana yang Lebih Bagus untuk Kesehatan ?

BACA JUGA:Manfaat Brokoli Hijau untuk Kesehatan Tubuh

Sumber: