Resep Mie Ongklok Sederhana

- 1/4 sdt merica bubuk

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sasu tiram dan kecap manis, kemudian aduk rata.

2. Tuang kaldu sapi dan masak sampai mendidih. 

3. Tambahkan gula garam secukupnya dan tuang larutan maizena, lalu aduk sampai mengental.

4. Tata mie dan kol di mangkuk, lalu tuang dengan kuah kaldu.

5. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.

6. Mie ongklok telah siap sajikan dengan pelengkap sate sapi, tempe goreng dan kerupuk.

Itulah dia resep mie ongklok sederhana yang bisa Anda buat sendiri dirumah. (fah)

Sumber: