Ini Loh Manfaat Bawang Merah Untuk Kesehatan

Bawang merah adalah salah satu bumbu dapur yang wajib ada saat Ibu sedang memasak. Selain memang dapat melezatkan makanan, ternyata bawang merah memiliki khasiat lebih untuk kesehatan. Berdasarkan kandungan nutrisinya, bawang merah kemungkinan memberikan manfaat jika Sobat konsumsi secara rutin, seperti berikut ini. 1. Mendukung kesehatan saraf dan otot Bawang merah kaya akan kalium, yang fungsinya sangat vital bagi tubuh. Kalium dalam bawang merah memiliki khasiat mendukung otot dan saraf agar bisa bekerja dengan normal. Saraf dan otot yang sehat tentu akan mendukung Sobat melakukan berbagai aktivitas setiap hari. Bila kadar kalium rendah, Sobat sangat mungkin mengalami masalah pada saraf atau otot. Masalah kesehatan yang paling umum dialami otot lemah dan tubuh lemas. Oleh karena itu, manfaat kandungan kalium pada bawang merah bisa membantu menjaga kesehatan saraf dan otot. 2. Memiliki potensi meningkatkan sistem imun Pilek atau flu merupakan penyakit yang paling sering dikeluhkan karena sangat mudah menular. Sobat memerlukan makanan sehat agar tidak gampang sakit, sehingga sistem kekebalan tubuh meningkat. Sobat bisa meningkatkan sistem imun dengan mengonsumsi makanan kaya vitamin C, seperti bawang merah. Menurut studi pada jurnal Nutrients, vitamin C merangsang sel darah putih menuju lokasi infeksi, membentuk antioksidan, dan membunuh mikroba yang menyerang tubuh. Di samping itu, vitamin C pada bawang merah juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun terhadap respons, sehingga meminimalisir kemungkinan kerusakan oleh patogen (bibit penyakit). 3. Menyehatkan tulang Khasiat bawang merah yang perlu Sobat ketahui adalah menjaga kesehatan tulang. Manfaat ini berasal dari kandungan kalsium pada bawang merah. Mineral ini menjaga tulang tetap kokoh dan merangsang pertumbuhan sel tulang baru menggantikan sel tulang yang rusak. https://radarbanyumas.co.id/begini-sob-cara-menyimpan-bawang-merah-agar-tidak-mudah-busuk/ Tak hanya kalsium, mineral lain pada bawang merah juga memberikan manfaat serupa, seperti tembaga, zat besi, dan fosfor. 4. Memiliki potensi mencegah kanker Kanker terbentuk dari sel-sel tubuh yang abnormal. Meski ahli kesehatan tidak mengetahui penyebab pastinya, mereka berpendapat bahwa paparan radikal bebas merupakan salah satu faktor risikonya. Radikal bebas, yakni molekul yang ada pada polusi atau asap rokok, bisa menyebabkan stres oksidatif yang memicu kerusakan sel. Paparan radikal bebas dalam jangka panjang yang merusak sel bisa membuat sel jadi abnormal. Pada akhirnya menyebabkan sel tumbuh, berkembang tanpa kendali, dan membentuk tumor. Tindakan pencegahan untuk kanker adalah dengan meningkatkan konsumsi makanan kaya antioksidan. Nah, bawang merah termasuk dalam deretan rempah kaya antiaoksidan yang memberi manfaat perlindungan sel-sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif. 5. Mengatasi peradangan Saat virus, bakteri, atau zat asing masuk tubuh, sistem kekebalan akan membuat antibodi untuk melawan zat yang mengancam tersebut. Namun, proses ini akan menghasilkan zat yang bisa menimbulkan peradangan. Nah, ketika peradangan terjadi dalam jangka panjang, risiko berbagai penyakit kronis akan meningkat, contohnya penyakit jantung dan kanker. Agar peradangan tidak semakin bertambah parah, Sobat bisa mengonsumsi makanan antiradang, seperti bawang merah. Hingga kini, penelitian masih melakukan studi lebih lanjut mengenai manfaat bawang merah ini. https://radarbanyumas.co.id/begini-sob-manfaat-bawang-merah-untuk-rambut/ Bagaimana Sob, Setelah tahu manfaat bawang putih buat kesehatan. Sekarang Sobat bisa memanfaatkan bawang putih tidak hanya untuk bumbu dapur saja. tapi juga untuk keperluan lainnya. (*/pin)

Sumber: