Resep Soto Bebas Kolesterol, Rekomendasi Menu Sehat dan Lezat

BACA JUGA:Soto Sutri Sokaraja, Sejuta Kenikmatan dalam Semangkuk Soto

Bumbu Halus

- 5 buah bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 2 cm kunyit

- 2 cm jahe

- 1 sendok teh ketumbar bubuk

Langkah-Langkah

Berikut ini adalah langkah-langkah membuat Soto bebas kolesterol:

- Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.

- Rebus ayam dengan air, jahe, daun salam, serai, dan setengah bagian dari bumbu halus hingga ayam matang dan kaldu harum. 

-Saring kaldu dan pisahkan ayamnya.

BACA JUGA:Sekilas Mirip, Inilah Perbedaan Soto dan Sroto Sokaraja Banyumas

BACA JUGA:Resep Soto Sokaraja, Mudah Dipraktikkan di Rumah

Cara Menyajikan Soto Bebas Kolesterol

Sumber: