Serba-Serbi Jenang Jaket, Kuliner Legit Khas banyumas

RADARBANYUMAS.CO.ID - Jenang Jaket Banyumas, mungkin sebagian besar dari Anda belum pernah mendengarnya sebelumnya. 

Namun, jika Anda pecinta kuliner tradisional Indonesia, Anda akan merasa beruntung bisa mencicipi hidangan khas Banyumas yang satu ini. 

Artikel ini akan membawa Anda dalam petualangan kuliner yang mengungkap rahasia di balik Jenang Jaket Banyumas, mulai dari bahan-bahan hingga proses penyajian. Jadi, mari kita mulai!

Apa itu Jenang Jaket Banyumas?

Jenang Jaket Banyumas adalah sejenis makanan tradisional yang berasal dari Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. 

BACA JUGA:11 Kuliner Khas Cilacap Ini Wajib Kamu Cobain!

BACA JUGA:Nikmatnya Kuliner Tradisional Tempe Mendoan Khas Banyumas

Makanan ini terbuat dari bahan utama berupa beras ketan yang diolah dengan cara khusus. Makanan ini mempunyai nama yang unik dan menarik yaitu "Jenang Jaket"

Penamaan Jenang jaket merupakan bentuk akronim dari "Jenang Asli Ketan" yang bermaksud jenang ini berbahan daar ketan asli.

Apa Bahan-bahan Pembuatan Jenang Jaket Banyumas?

1. Beras Ketan

Bahan utama Jenang Jaket Banyumas adalah beras ketan. Beras ketan memiliki tekstur yang lengket, yang membuat jenang memiliki tekstur yang lembut dan kenyal.

3. Santan

Sumber: