11 Kuliner Khas Cilacap Ini Wajib Kamu Cobain!

BACA JUGA:Soto Sangka, Kuliner Nusantara Legendaris Khas Banyumas Sejak 1925

Kuliner ini punya cita rasa yang khas. Ada sensasi rasa gurih, manis, dan pedas, loh.

Selain itu, kuah yang meresap ke dalam daging ikan bikin ikan jadi berasa nikmat banget!

For your information, guys, kuliner berkuah ini secara resmi dijadikan makanan khas Kabupaten Cilacap berdasarkan Surat Keputusan Bupati Cilacap pada tahun 2014.

Nggak heran, kalau kuliner ini juga jadi ikon wilayah yang punya julukan Kota Bercahaya ini, guys. 

BACA JUGA:7 Kuliner Mancanegara di Purwokerto, Berasa Makan di Negara Aslinya

BACA JUGA:3 Kuliner Khas Banyumas Terpopuler yang Wajib Dicoba, Ada yang Sudah Dikenal Sampai Mancanegara

Banyak wisatawan dan masyarakat lokal yang sengaja datang untuk mencicipi masakan ini. 

TAHU BRONTAK

Tahu brontak ini merupakan salah satu makanan legend dari Cilacap. 

Tahu brontak sebenarnya sama dengan tahu isi lainnya, hanya saja orang Cilacap biasa menyebutnya tahu brontak. 

Isiannya sendiri ada sayuran berupa wortel, kecambah, bawang, yang dimasak dengan rempah-rempah lalu baru, deh, dimasukkan ke dalam tahunya.

BACA JUGA:Ini Rute Pawai Budaya Purbalingga, Kedepankan Kesenian dan Kuliner Lokal

BACA JUGA:Buntil Kutasari, Kuliner Khas Purbalingga yang Rasanya Maknyus

Sumber: