Berkunjung ke Banyumas? Wajib Cobain Makanan Khas Banyumas Ini!

RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Banyumas adalah daerah yang terkenal makanan khasnya yang lezat. Kabupaten ini mempunyai beragam makanan khas yang bisa menjadi surga kuliner.

Banyumas bisa menjadi salah satu rekomendasi daerah yang wajib kamu kunjungi untuk mencoba makanan khas. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.

Untuk mencari makanan khas dari Banyumas ini pun tidak begitu sulit. Kuliner di Banyumas bisa ditemukan di banyak lokasi.

Jadi kamu pun tidak perlu bingung berkeliling jauh, karena makanan khas Banyumas bisa ditemukan dimana saja.

BACA JUGA:Menikmati Keripik Daun Stroberi, Makanan Khas Desa Serang Purbalingga

BACA JUGA:Makanan Kedaluwarsa Harus Dikembalikan Kepada Distributor atau Dimusnahkan

Berikut daftar makanan khas Banyumas yang bisa jadi rekomendasi dan wajib kalian coba!

1. Mendoan

Makanan yang berbahan dari kedelai ini sudah sangat umum di Indonesia. Makanan ini bisa kamu temukan di Banyumas, yaitu mendoan.

Mendoan berbahan dasar tempe yang dilumuri dengan tepung. Kemudian di goreng setengah matang.

Mendoan ini biasanya disajikan dengan sambal kecap maupun cabai rawit akan membuat semakin nikmat.

BACA JUGA:Pringsewu Restauran Group Menerima Serifikat Halal untuk 400 Produk Makanan

BACA JUGA:SMK Kartek 2 Jatilawang Kembangkan Jamu Herbal, Kosmetik, dan Makanan Sehat

2. Getuk Goreng Sokaraja

Getuk goreng Sokaraja dibuat dengan menggunakan bahan dasar yaitu singkong. Singkong ini dikukus terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan tepung terigu, gula merah/Jawa, dan tepung beras.

Kemudian, setelah dicampurkan adonan tadi, digoreng sampai wangi dan warnanya sampai kecoklatan.

3. Keripik Tempe

Nah, berikutnya ada keripik tempe yang gurih dan renyah. Makanan yang satu ini terbuat dari tempe kedelai yang diolah menjadi keripik.

Cara pembuatannya adalah tempe dipotong tipis lalu dilumuri dengan tepung. Kemudian tempe digoreng sampai kering dan renyah.

BACA JUGA:Dianggap Tidak Sehat, Tapi Makanan Ini Dianjurkan Dikonsumsi, Apa Saja?

BACA JUGA:Makanan Lokal Disantap Ribuan Orang di Hari Pangan Sedunia

4. Klanting

Selain keripik tempe makanan ringan khas Banyumas juga ada klanting. Klanting ini menggunakan bahan dasar singkong.

Klanting mempunyai rasa yang gurih, yang cocok dijadikan camilan saat bersantai.

Klanting mempunyai bentuk yang seperti anting makananya makanan ini disebut dengan klanting.

BACA JUGA:Makanan Halal Indonesia Ranking Dua Dunia

BACA JUGA:Hindari 5 Jenis Makanan Ini Kalau Kamu Ngga Mau Mules di Pagi hari

5. Kluban

Makanan selanjutnya ada kluban. Kluban merupakan makanan khas Banyumas yang cukup terkenal.

Kluban terbuat dari bermacam-macam sayuran yang direbus, kemudian dicampur dengan parutan kelapa.

6. Cimplung

Makanan khas Banyumas yang satu ini identik dengan rasa manisnya gula Jawa atau gula aren yang khas.

Cimplung terbuat dari singkong yang direbus menggunakan gula jawa atau gula aren sebagai pemanisnya.

BACA JUGA:Lima Makanan ini Berkhasiat Sebagai Pencegah Penuaan Dini! Silahkan Dicoba

BACA JUGA:Sembelit? Ini Makanan Yang Bikin BAB Jadi Lancar

7. Nopia

Selanjutnya ada nopia. Nopia merupakan makana khas Banyumas yang cukup populer, wajib banget buat mencicipi.

Nopia ini terbuat dari bahan dasar tepung terigu yang di isi dengan gula merah, kemudian di bakar menggunakan tungku khusus.

Untuk saat ini nopia sudah banyak variasi isinya ada kacang hijau, durian, dll. Pokoknya wajib banget buat kamu coba.

8. Soto Sokaraja

Nah makanan khas yang selanjutnya ada soto Sokaraja. Yang membedakan soto Sokaraja dengan soto yang lain adalah Soto ini menggunakan ketupat dan sambal kacang.

Tidak hanya itu, kerupuk yang digunakan sebagai pendamping soto juga terbuat dari ketelah pohon.

BACA JUGA:Ini Beberapa Makanan Penyebab Radang Usus Buntu

BACA JUGA:Teman-temannya Diajak Gendut Bersama dengan Makanan

9. Es Badeg

Selain terkenal dengan makanan khasnya, Banyumas juga mempunyai minuman khas yang nyegerin loh.

Ini ada es badeg, yaitu minuman yang terbuat dari sari bunga kelapa yang sudah difermentasi.

Rasanya unik karena manisnya alami dan pastinya bisa nyegerin ketika diminum.

BACA JUGA:Desa Karanggintung Kecamatan Sumbang - Kembangkan Makanan Olahan Jagung

BACA JUGA:Masih Ditemukan Makanan Berbahan Pewarna 

10. Jenang Jaket

Makanan khas yang terakhir ada jenang jaket. Makanan khas Banyumas ini tidak kalah menarik.

Jenang jaket ini terbuat dari bahan dasar tepung ketan, santan kelapa, gula merah. Kemudian diolah dengan proses yang panjang.

Nah, itulah beberapa makanan khas dari Banyumas yang bisa menjadi rekomendasi saat kamu berkunjung ke Kabupaten ini.

Kamu bisa mencoba makanan khas di atas secara langsung atau kamu bisa membawanya untuk oleh – oleh keluarga di rumah.

Semoga informasinya bermanfaat.

Sumber: