5 Tips Menyimpan Ketupat Agar Tidak Cepat Basi, Terapkan untuk Menjaga Tradisi Makan Bersama Saat Lebaran

1. Siram dengan Air Dingin

Ketupat yang baru matang perlu disiram air dingin agar tidak mudah basi. Cara yang dapat dilakukan adalah meletakkan ketupat pada wadah yang berlubang (seperti tampah), kemudian siram dengan air dingin.

2. Diangin-anginkan

BACA JUGA:Tradisi Sedekah Ketupat Asli Sunda Cilacap

BACA JUGA:Melihat Tradisi Sedekah Kupat Rebo Kasan di Cilacap, Gantungkan Ratusan Ketupat di Jalan hingga Depan Rumah

Apabila telah disiram dengan air dingin, untuk membuatnya lebih awet, ketupat hendaknya diangin-anginkan.

Untuk menerapkan tips ini, cobalah gantung ketupat atau hamparkan di atas tampah. Hal ini akan membuat kandungan air menyusut dan ketupat tidak mudah berlendir.

3. Simpan di Lemari Pendingin

Simpan ketupat di lemari pendingin dapat membuat ketupat tidak mudah basi bahkan dapat bertahan lama hingga seminggu.

BACA JUGA:5 Ide Hampers Lebaran yang Unik untuk Bestie Tersayang

BACA JUGA:Ide Hampers Unik untuk Lebaran, Sederhana Namun Tetap Berkesan

Adapun saat ingin mengonsumsi ketupat, bisa dengan cara dihangatkan kembali agar lebih nikmat saat memakannya.

4. Terhindari dari Tempat Lembab

Ketupat juga dapat disimpan di tempat lain, jika tidak memiliki lemari pendingin. Namun, pastikan tempat yang digunakan bersih dan tidak lembab agar tidak menjadikan ketupat mudah basi.

5. Dikukus Ulang

Sumber: