10 Daftar Kuliner Asli Banyumas yang Wajib Kamu Coba, Dijamin Bikin Nagih

BACA JUGA:Resep Nopia, Kuliner Khas Banyumas yang Bikin Nagih

BACA JUGA:Mengenal Lebih Jauh Templek, Kuliner Tradisional Banyumas yang Unik

4. Nopia

Nopia adalah salah satu kue tradisional yang tak kalah menarik dari Banyumas! Terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengangula merah, kemudian dipanggang hingga matang, Nopia memiliki aroma harum yang menggoda dan rasa manis yang lezat. Setiap gigitannya membawa cita rasa tradisional yang autentik dan membuat lidah kamu ingin terus menikmatinya.

5. Sate Bebek Tambak

Sate Bebek Tambak adalah hidangan istimewa yang memikat dari Banyumas! Terbuat dari potongan daging bebek yang dipanggang dengan bumbu rempah khas, Sate Bebek Tambak memiliki cita rasa yang gurih dan tekstur daging yang lembut. Disajikan dengan bumbu kacang yang lezat dan ditaburi bawang goreng, Sate Bebek Tambak siap memanjakan lidahmu dengan kelezatan yang menggugah selera. 

BACA JUGA:Tahu Kupat Mbah Djawi Kuliner Legendaris Banyumas Sejak 1948

BACA JUGA:Menjelajahi Ragam Kuliner Vegetarian di Banyumas

6. Buntil

Buntil adalah salah satu hidangan tradisional dari Banyumas yang wajib dicoba bagi para pecinta kuliner. Hidangan ini terbuat dari campuran daun pepaya muda, kelapa parut, ikan teri atau ikan jambal, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Semua bahan ini dibungkus dengan daun pepaya lalu direbus atau dikukus hingga matang. Rasa gurih dari kelapa parut dan ikan yang dipadu dengan aroma rempah yang harum membuat buntil menjadi sajian yang lezat dan bergizi. 

7. Cimplung

Sumber: