- Masukkan santan, air, dan daging sapi di wajan yang panas. Sambil terus diaduk, masukkan serai, daun jeruk purut, daun kunyit, asam kandis, dan garam.
BACA JUGA:Wartawan Dilarang Liputan Pertandingan Persibas, Boleh Masuk Asal Bayar Rp 100 Ribu
- Nah kemudian masaklah dengan api kecil selama beberapa jam agar daging menjadi empuk dan bumbu menjadi kecoklatan.
- Setelah mengering dan warna menjadi kecoklatan, maka masukkan kayu manis, bunga lawang, dan cengkeh. Tunggu mengering dan keluar minyak.
Demikain beberapa resep olahan masakan bersantan khas Indonesia yang bisa kamu buat di rumah. Selamat mencoba. (fni/*)