Resep Simple Soto Sokaraja Dijamin Gurih

5. Masukkan ke dalam kaldu, lalu didihkan dengan api kecil dan angkat.

6. Susun isian soto dalam mangkuk. 

7. Beri ayam suwir.

8. Tuang kaldu panas. 

9. Sajikan dengan Pelengkap.

Tips Menyiapkan Soto Sokaraja :

1. Selain ayam kampung berlemak, bisa juga menggunakan dada atau paha ayam kampung dan stik drum. Lemak dan kulit menambah rasa pada sup.

2. Sebagai toppingnya bisa menggunakan kerupuk pati merah, kerupuk bawang, atau kerupuk putih.

Itulah dia resep simple soto Sokaraja dijamin gurih. Selamat mencoba ! (fah)

Sumber: