Ide Resep Menu Masakan Malam Tahun Baru yang Simple dan Lezat

- 4 buah cabai merah keriting

- 2 cm jahe

- 2 sdt ketumbar

- Garam secukupnya

- 3 buah cabai merah

- 2 buah cabai rawit merah

BACA JUGA:Resep Kue Jahe Lezat dengan Bentuk Lucu untuk Merayakan Natal

BACA JUGA:Resep Leker Simpel dan Lezat, Cocok untuk Camilan Saat Santai

Cara membuat:

- Bersihkan ikan dan kemudian lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam.

- Lumuri ke seluruh bagian permukaan ikan dan diamkan selama 15-20 menit.

- Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak kemudian lalu tumis bumbu halus hingga harum. - Jangan lupa masukkan asam jawa dan kecap manis, Aduk hingga semua merata sempurna.

- Setelah itu oleskan ikan gurami dengan bumbu yang sudah matang.

- Selanjutnya siapkan alat-alat untuk membakar ikan dan lalu letakkan ikan di atas bara api. - Olesi juga sesekali dengan kecap manis dan bolak-balikkan ikan agar dapat matang secara merata.

- Apabila dirasa sudah matang, angkat lalu sajikan, Selesai.

Sumber: