Inilah Makanan Khas Solo yang Saat Ini Sudah Mulai Langka

 

Makanan khas Solo yang sudah mulai langka kedua ini adalah putu bumbung yang memang merupakan jajanan tradisional yang berasal dari Indonesia.

Sudah dikenal oleh berbagai wilayah termasuk kota Solo ini sendiri menjadikannya makanan khas yang berasal dari sana.

Bahan dasar dari kue putu ini sendiri terbuat dari tepung beras yang berbentuk butiran yang kasar dengan guka merah.

BACA JUGA:Lezatnya Timlo Solo, Sebuah Paduan Kuliner Tionghoa dan Jawa

BACA JUGA:Rekomendasi Wisata Kuliner Retawu Deli Klojen Malang yang Instagramable dan Menarik

Kue putu ini sendiri disajikan dengan ditaburi kelapa yang sudah diparut dengan rasanya yang enak terlebih pada saat masih hangat dan sangat cocok menjadi teman minum teh.

Perpaduan dari putu ini menggunakan tepung beras, gula merah dan parutan kelapa.

3. Es Kapal

Kuliner yang selanjutnya ini pun adalah Es Kapal yang terbuat dari es parut, santan dan sirup cokelat, pada umumnya sirup cokelat ini terbuat dari gula jawa.

BACA JUGA:4 Kuliner Solo yang Wajib Kamu Coba

BACA JUGA:Kulineran Legendaris yang Ada di Daerah Rawamangun Jakarta Timur Wajib Kamu Cobain

Es kapal memiliki cita rasa yang manis dan gurih dengan aromanya yang khas serta cocok diminum untuk mengurangi dahaga.

Para penjual es ini juga seringkali menjual berbagai camilan dan gorengan yang bisa disantap bersamaan dengan meminum es sambil bersantai.

Sumber: