Menikmati Keripik Daun Stroberi, Makanan Khas Desa Serang Purbalingga
Keripik daun stroberi yang berkhasiat bagi kesehatan dan enak dimakan. (DINKOMINFO UNTUK RADARMAS)--
Daun stroberi diketahui mengandung sejumlah kandungan atau khasiat yang bagus bagi tubuh. Yakni, tanin, bio-molekul protein, asam amino, alkaloid, dan senyawa lainnya dengan pH rendah. Daun stroberi juga diklaim memiliki khasiat meredakan sakit perut, kembung, kram perut, gejala mual, serta diare.
Rasa daun stroberi yang dibikin keripik juga mirip dengan sayur lainnya, seperti bayam atau sayuran hijau lainnya.
BACA JUGA:Mengenal Sajian Brekecek Pathak Jahan, Kuliner Kebanggaan Cilacap
Asih Trianawati mengatakan, produksi keripik daun stroberi masih terbatas. Dia hanya mampu memproduksi keripik daun stroberi sebanyal 5 - 10 kilogram per pekan.
Selain dipasarkan di lokasi wisata yang ada di sekitar Desa Serang. Kuliner kreasi warga Desa Serang ini juga dijual di gerai Tuka-tuku Dinkopukm Purbalingga. Harga jual yang ditawarkan Rp 17.500 per kemasan. (tya)
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
