1. Bahan Utama
- 500 g babat jarit
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun salam
- 1.5 liter air
BACA JUGA:Botok tawon, Kuliner Unik dari Banyuwangi
BACA JUGA:Mencicipi Kuliner Rawon Setan Mbak Endang di Surabaya, Ada yang Berani ?
2. Bahan Bumbu
- 4 sdm minyak sayur
- 3 butir bawang merah
- 100 ml kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 200 ml air
- 5 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe keriting