Resep Masakan Khas Sunda yang Rasanya Selalu Dirindukan

Rabu 15-11-2023,03:33 WIB
Reporter : Fani Aristianti
Editor : Puput Nursetyo

- 500 gr jeroan sapi

- 1 liter santan sedang

- 1,5 liter air untuk merebus daging

- 2 butir kapulaga

- 2 butir cengkeh

- 1 ruas jempol lengkuas dan memarkan

- 1 cm kayu manis

- 2 lembar daun salam

- 2 batang serai, memarkan

- 4 cm kunyit yang dibakar

- 4 cm jahe yang dibakar

- garam dan gula secukupnya

- kaldu sapi bubuk secukupnya

Bumbu halus dan pelengkap:

- 10 butir bawang merah

- 6 siung bawang putih

Kategori :