Resep Bakso Vegetarian, Makanan Sehat Yang Menggugah Selera

Merica: ½ sendok teh

Jamur: 1 sendok teh

Daun Bawang: Secukupnya, cincang halus

Air Es: 100 ml

Langkah-langkah

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Sederhana, Mudah dan Enak Cocok Untuk Pemula

 

BACA JUGA:Ide Resep Menu Makanan Balita Praktis dan Penuh Gizi

1. Campurkan tahu yang telah dihaluskan dengan tepung tapioka. Aduk rata hingga adonan dapat dipulung.

2. Masukkan wortel parut, jamur tiram cincang, bawang putih, bawang merah, garam, merica, kaldu jamur, dan daun bawang ke dalam campuran tahu. Aduk hingga semua bahan tercampur homogen.

3. Ambil sejumput adonan, bulatkan dengan tangan menjadi bentuk bakso. Ulangi proses ini hingga adonan habis.

4. Didihkan air dalam panci. Setelah air mendidih, masukkan bakso vegetarian ke dalam air rebusan. Masak hingga bakso mengapung, tandanya bakso sudah matang.

BACA JUGA:Resep Nasi Bakar yang Nikmat Dan Autentik

BACA JUGA:Resep Seafood Risotto ala Sanji, Makanan Paling Memorable Anime One Piece

5. Angkat bakso vegetarian dari air rebusan dan sajikan dalam mangkuk besar. Bakso vegetarian siap dinikmati dengan kuah kaldu sayur atau dalam mie rebus vegetarian.

Sumber: