Lima Fakta Unik Pohon Nipah yang Hasilkan Gula
Warga sedang menderes nira dari tangkai bunga nipah untuk diproduksi menjadi gula, Kamis (10/8) di Desa Nusadadi.-Fijri Rahmawati/Radar Banyumas-
4. Gula nipah ada cita rasa asin
Produk gula dari nira nipah memiliki ciri khas pada cita rasanya. Pada manisnya gula terdapat asin samar yang akan kentara di lidah. Hal tersebut yang membedakan dengan gula kelapa.
5. Gula nipah jadi objek penelitian
Keunikan yang dimiliki oleh gula nipah menarik kalangan akademisi untuk melakukan penelitian. Ada banyak hal yang bisa digali dari potensi pohon nipah.
Demikian tadi ulasan mengenai lima fakta unik pohon nipah yang menjadi salah satu sumber penghasilan ekonomi warga di daerah rawa. Penasaran ingin mencicipi rasa unik nira dan gulanya? (fij)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
