Referensi Tahu Gejot Paling Legendaris dan Laris Purbalingga

- 1 siung bawang putih

- 2 buah cabai merah dan rawit

- 1/2 cm Kencur

- 2 sendok makan air asam jawa 

- Gula jawa, Garam, dan Air 

- Lontong atau Ketupat 

- Kacang Tanah goreng dihaluskan

- Daun Bawang dan Bawang goreng

- Kerupuk dan Kecap Manis

2. Cara Memasak

- Persiapkan Bahan Isian Tahu Gejot

Siapkan semua bahan isian yang telah disiapkan sesuai pilihan, seperti lontong atau ketupat, kacang tanah goreng yang telah dihaluskan, daun bawang, dan bawang goreng.

- Uleg Saus Sambal

Uleg bersama kacang tanah goreng, bawang putih, cabai merah dan rawit sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan, kencur sesuai selera, air asam jawa, gula jawa, garam, dan tambahkan air secukupnya hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

BACA JUGA:Kulineran Kupat Tahu Paling Enak di Magelang

Sumber: