Petunjuk:
Rendam kacang hijau selama 3-5 jam, rebus hingga matang, dan tiriskan. Haluskan kacang hijau, air, dan santan menggunakan blender. Masukkan adonan es ke dalam panci.Dan tambahkan pasta pandan dan gula pasir, masak sambil terus aduk agar tidak gosong.
Angkat setelah mendidih dan biarkan hingga benar-benar dingin. Siapkan gelas saji, beri es batu secukupnya, dan tuangkan es sari kacang hijau. Tambahkan susu kental manis di bagian atasnya.
Nikmati sensasi kesegaran es sari kacang hijau ini sebagai minuman penyegar di tengah cuaca yang panas. Kombinasi kacang hijau, santan, dan pandan menciptakan minuman yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.
3. Bakpia Kacang Hijau
Bakpia kacang hijau adalah sajian yang populer dengan kombinasi rasa manis dan gurih yang tak terlupakan. Dengan resep olahan kacang hijau bakpia berikut, Anda dapat menikmati kelezatan ini tanpa harus pergi jauh-jauh ke pusat oleh-oleh.
BACA JUGA:Konsumsi Udang untuk Program Diet Anda!
BACA JUGA:Inilah Tips Diet dengan Tetap Menjaga Kesehatan Tubuh dan Pikiran
Bahan-bahan:
125 gram kacang hijau kupas, rendam dan kukus
25 ml santan
80 gram gula pasir
¼ sdt garam
1 lembar daun pandan, simpulkan
Bahan kulit A:
125 gram tepung terigu berprotein sedang