BACA JUGA:Resep Tempe dan Tahu Bacem Rumahan Dijamin Nikmat
- Sajikan jamur tepung goreng di atas piring dengan saus kesukaan Anda.
Tips Membuat Jamur Goreng Crispy
Berikut adalah beberapa tips untuk membuat jamur goreng crispy yang sempurna:
1. Pilih Jamur yang Tepat
BACA JUGA:Selain Teh dan Kopi, Inilah 5 Resep Minuman Hangat yang Cocok untuk Musim Hujan!
BACA JUGA:Resep Simple Muffin Coklat Dijamin Enak dan Empuk
Gunakan jenis jamur yang besar dan memiliki tekstur daging yang cukup padat, seperti jamur tiram atau jamur portobello. Ini akan memberikan hasil yang lebih juicy.
2. Pastikan Jamur Kering
Sebelum dicelupkan ke adonan tepung, pastikan jamur benar-benar kering. Kelembaban berlebih pada permukaan jamur dapat menghambat lengketnya adonan tepung.
3. Persiapkan Adonan Tepung dengan Benar
BACA JUGA:Resep Bolu Pisang Lembut, Cocok untuk Camilan dan Hidangan Berbagai Acara
BACA JUGA:Resep Kimbab Ala Korea yang Mudah Dibuat di Rumah
Campur tepung terigu, tepung beras, dan bumbu dengan rasio yang tepat. Tambahkan air es secara bertahap untuk menghindari adonan terlalu encer.
4. Panaskan Minyak dengan Suhu yang Tepat
Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menggoreng jamur. Suhu minyak yang optimal akan membantu menciptakan lapisan crispy pada jamur.