Resep Kue Pukis Khas Banyumas Anti Gagal

BACA JUGA:Resep Bir Pletok, Minuman Menghangatkan Khas Purwokerto

• 1/4 sendok teh vanili bubuk

• Mentega atau margarin secukupnya untuk olesan cetakan

Langkah-langkah:

1. Campurkan Tepung Terigu dan Ragi Instan

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu dan ragi instan. Aduk rata agar ragi tercampur merata di dalam tepung.

BACA JUGA:Resep Brekecek Pathak Jahan Khas Cilacap

BACA JUGA:Resep Sushi Mendoan, Varian Tempe Mendoan khas Banyumas yang Unik dan Menarik

2. Kocok Telur dan Gula

Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan warnanya memucat.

3. Tambahkan Santan

Masukkan santan kental ke dalam campuran telur dan gula. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

4. Campurkan Bahan Kering dan Basah

Tuangkan campuran telur, gula, dan santan ke dalam campuran tepung terigu dan ragi. Aduk rata hingga semua bahan tercampur secara merata dan tidak ada gumpalan.

Sumber: