Resep Buntil Khas Banyumasan Anti Gagal yang Bisa Dibuat Dirumah

BACA JUGA:Resep Cimplung Singkong khas Banyumas, Camilan Manis yang Mudah Dibuat

2. Membuat Isian

Campur kelapa parut dengan ikan teri goreng dalam wadah. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.

3. Menyiapkan Bumbu Halus

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kencur, garam, dan gula.

4. Mengisi Daun Singkong

Ambil sejumput daun singkong yang sudah direbus, letakkan di atas daun pisang.

Tambahkan campuran kelapa parut dan ikan teri di atas daun singkong.

BACA JUGA:Resep Jenang Jaket khas Banyumas yang Legit dan Mudah Dibuat di Rumah

BACA JUGA:Resep Mie Ongklok Sederhana

Taburi dengan bumbu halus yang sudah dihaluskan.

5. Membungkus dan Memasak

Bungkus rapat daun singkong menggunakan daun pisang. Anda dapat menambahkan batang serai dan daun salam di dalamnya untuk memberikan aroma khas.

Rebus buntil yang sudah dibungkus dalam air mendidih selama sekitar 30-40 menit hingga matang.

6. Sajikan

Sumber: