Resep Oseng Pakis Sederhana yang Lezat dan Mudah Dibuat

RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Oseng pakis merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang kaya akan cita rasa. Dengan bahan utama berupa pucuk pakis, hidangan ini tidak hanya enak tetapi juga memberikan manfaat gizi yang tinggi. Dalam artikel ini, kita akan memberikan resep Oseng pakis simpel yang dapat Anda coba di rumah.

Tentang Sayur Pakis

Oseng pakis adalah hidangan masakan Indonesia yang menggunakan pucuk pakis sebagai bahan utama. Pucuk pakis yang masih muda dan segar biasanya dipotong-potong, dan kemudian diolah dengan bumbu-bumbu tertentu. Seperti bawang putih, bawang merah, cabai, terasi, garam, dan gula. Proses pengolahan ini melibatkan penggorengan atau pemanggangan hingga mencapai kematangan yang diinginkan.

Hidangan oseng pakis memiliki cita rasa yang unik dan khas, dengan sentuhan pedas, gurih, dan segar dari pucuk pakis. Selain enak, oseng pakis juga dikenal sebagai hidangan yang kaya akan nutrisi karena pucuk pakis mengandung berbagai vitamin dan mineral penting. Oseng pakis biasanya disajikan sebagai lauk pelengkap nasi dalam menu makan sehari-hari di Indonesia.

BACA JUGA:Resep Golang Galing Banyumas yang Renyah Diluar dan Lembut Didalam

BACA JUGA:Resep Mie Dok-dok Burjo Simple Dijamin Nikmat

Resep Oseng Pakis

Berikut ini adalah resep membuat Oseng Pakis simpel yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan

- 2 ikat Pakis, pilih pakis yang masih muda

- Cabe hijau potong sesuai dengan selera

- Garam dan gula pasir secukupnya

- 1 sdt saus tiram

Sumber: