Resep Kupat Tahu Simple Untuk Makan Malam di Rumah

3. Selanjutnya, didihkan air, masukkan bawang putih geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, asam jawa, gula jawa, kecap, dan garam. 

4. Setelah mendidih, kecilkan api. 

5. Masak sampai bumbu meresap. Kemudian, koreksi rasa.

6. Haluskan kasar bumbu per porsi, bawang putih, cabai, kacang goreng, dan garam. 

7. Kemudian, beri kuah kecap dan aduk rata.

8. Tata isiannya dalam piring. Kupat, taoge, kol, dan tahu goreng. 

9. Lalu, siram dengan bumbu yang sudah kamu haluskan tadi. 

10. Selanjutnya, taburkan dengan seledri, bawang goreng, dan kerupuk.

11. Kupat tahu siap dihidangkan.

Itulah dia resep kupat tahu simple untuk makan malam di rumah. (fah)

Sumber: