4 Minuman Khas Banyumas yang Wajib Dicoba, Lezat dan Segar!

RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Minuman khas Banyumas yang memiliki cita rasa manis dan kesegaran akan menjadi kenikmatan tersendiri, terutama ketika dinikmati di bawah terik matahari yang menyengat. Kelezatan ini pasti akan lebih terasa menggoda.

Minuman khas Banyumas tidak hanya memberikan kenikmatan rasa, tetapi juga menawarkan keunikan yang tetap mempertahankan keaslian tradisionalnya.

Mari kita eksplorasi beberapa rekomendasi minuman khas Banyumas yang tidak hanya membuat badan terasa segar tetapi juga meninggalkan keinginan untuk terus mencicipi kelezatannya.

1. Es Badeg

Rekomendasi minuman khas Banyumas yang wajib untu dicoba yaitu es badeg. Minuman ini dihasilkan dari sari bunga kelapa, yang digunakan untuk bahan utama pembuatan aren. 

BACA JUGA:Kuliner Tradisional, Kue Pukis Khas Banyumas

BACA JUGA:Resep Tempe Mendoan Kriuk Khas Banyumas yang Gurih dan Crispy

Proses pembuatan es badeg ini melibatkan tahap fermentasi selama kurang lebih 1-2 hari, dengan hasil akhir disimpan dalam bambu yang dikenal dengan sebutan "pongkor."

Menikmati kelezatan es badeg bisa dilakukan dengan mudah, hanya dengan merogoh kocek sebesar Rp 5000 untuk setiap porsi. Rasanya yang unik dan segarnya langsung menyapa lidah Anda, membuat es badeg menjadi pilihan yang menyenangkan untuk menghilangkan dahaga, terutama di tengah cuaca yang panas.

2. Es Durian

Es durian merupakan salah satu minuman yang memukau dengan cita rasa uniknya dan populer saat berlibur di Banyumas. Menggunakan durian sebagai bahan utama, dicampur dengan santan dan es, menjadikan minuman ini memiliki rasa manis yang lezat.

Anda dapat menemukan minuman khas Banyumas ini di pasar tradisional dan sepanjang pinggir jalan. Bagi para penggemar kuliner yang ingin merasakan kelezatan es durian, cukup merogoh kocek sekitar Rp 8000-Rp 10.000. Minuman ini tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di Banyumas.

Sumber: