4 Resep Mochi Ala Rumahan Dengan Berbagai Varian

BACA JUGA:Berkenalan dengan Bebagai Jenis Daifuku Mochi yang Saat Ini Sedang Viral

BACA JUGA:Resep Sambal Goreng Kentang, Rekomendasi Masakan Praktis yang Lezat

Cara membuat:

- Pertama campur dan aduk tepung ketan, air, garam, dan gula, hingga rata lalu saring.

- Kemudian kukus dalam wadah selama 25-30 menit atau sampai adonan transparan, usahakan menggunakan wadah anti lengket.

- Tambahkan mentega putih dan uleni hingga kalis 5-10 menit.

- Jangan lupa untuk beri pewarna makanan sesuai selera.

- Ambil kurang lebih 1 sendok adonan, beri bahan isian, bentuk bulat Kemudian gulingkan ke tepung maizena atau bahan pelapis. Lakukan hingga adonan habis.

2. Resep Mochi Kacang Mete

Bahan:

- 250 gr tepung ketan

- 10 gr terigu

- 300 ml santan

- Sejumput garam

Sumber: