Lezatnya Sate Buntel Khas Solo!

- 1 sendok makan air asam jaw

- 6 lembar lemak kambing lembaran

- 12 buah tusuk sate bambu tebal

- 2 buah jeruk nipis untuk pelengkap

2. Bumbu Halus

- 8 butir bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 2 sendok teh ketumbar bubuk

- 3 cm lengkuas

- 2 cm jahe

- 2 batang serai

- 1/2 sendok teh jintan

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

3. Bahan Olesan

Sumber: