Resep Sate Lilit, Kuliner Sate Asal Bali yang Autentik

- 500 gram ikan tenggiri atau ikan lainnya, fillet dan giling halus

- 150 gram kelapa parut, sangrai hingga kuning keemasan

- 4 batang serai, bagian putihnya saja, memarkan dan cincang halus

BACA JUGA:Resep Sate Padang yang Enak dan Murah, Kelezatan Tradisional Tanpa Merogoh Kocek Terlalu Dalam

BACA JUGA:Wajib Dikunjungi ! 7 Warung Sate Ambal Paling Populer di Kebumen

- 4 lembar daun jeruk, iris halus

- 5 buah bawang merah, haluskan

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 1 sendok teh terasi, bakar sebentar

BACA JUGA:Beberapa Fakta Menarik Tentang Sate, Salah Satunya Perintah Pertama Presiden Indonesia Soekarno!

BACA JUGA:Desa Blater, Kecamatan Kalimanah-Terkenal dengan Sate Ayam Blater

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh gula merah, serut halus

- 1 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok makan air jeruk nipis

Sumber: