BACA JUGA:Resep Egg Curry Mayo Toast, Bikin Kenyang Seharian
- Angkat dan sajikan cah kangkung saus tiram dalam piring saji.
Tips Memasak Cah Kangkung Saus Tiram
Berikut adalah beberapa tips untuk memasak cahkangkung saus tiram yang lezat:
1. Pilih kangkung segar untuk mendapatkan tekstur yang renyah dan rasa yang lebih baik.
2. Cuci kangkung dengan baik secara menyeluruh untuk menghilangkan kotoran atau pasir yang mungkin masih menempel.
3. Jangan terlalu lama memasak kangkung agar tetap renyah. Jangan memasak terlalu lama sehingga kehilangan kelembutannya.
4. Gunakan minyak secukupnya saat menumis bumbu. Tidak perlu terlalu banyak minyak agar hidangan tidak terlalu berminyak.
5. Tumis bumbu dengan api sedang agar bumbu tidak terlalu cepat gosong dan memberikan aroma yang sedap.
6. Tambahkan saus tirami di akhir memasak, setelah kangkung dan bumbu sudah meresap. Ini akan memberikan cita rasa yang khas pada hidangan Cah Kangkung.
7. Kreasikan dengan bahan tambahan jika suka, seperti jamur, udang, atau daging ayam untuk variasi rasa dan tekstur.
Hidangan cah kangkung saus tiram siap dinikmati bersama nasi hangat. Kelezatan kangkung yang segar dan kaya serat, dipadu dengan rasa gurih saus tiram, akan membuat makanan ini menjadi favorit di meja makan Anda. (dda)