Bagi mereka yang mencari pengalaman kuliner yang tidak lazim dan berbeda di Kabupaten Brebes, Rujak Belut Bu Ribut menjadi pilihan menarik. Meskipun pencarian belut dihidangkan dengan bumbu rujak pecel tidaklah sulit, namun kelezatan dan keunikan rasa yang dihadirkannya merupakan pengalaman yang tak ternilai harganya.
Tempat Kuliner Rujak Belut Bu Ribut
Rujak Belut Bu Ribut menjadi tempat kuliner melegenda dari Kabupaten Brebes yang bertempat di Warung sederhana di Desa Cigedog, Kecamatan Kersana sejak tahun 1980. Nama "Rujak Belut Bu Ribut" diambil dari nama pemilik warung, Ribut, yang telah memelihara dan menghidangkan sajian ini dengan konsistensi citarasa yang terjaga.
BACA JUGA:Sate Blater, Kuliner Sate yang Khas dari Purbalingga
BACA JUGA:Destinasi Kuliner Sate Martawi Paling Enak di Cilacap
Rasa yang konsisten selama puluhan tahun telah membuat para pelanggan Rujak Belut Bu Ribut sulit untuk beralih ke warung lain. Keistimewaan cita rasa yang dihadirkan oleh warung ini mampu mengikat hati setiap pelanggan dengan pengalaman kuliner yang tidak terlupakan.
Meskipun warung ini memiliki kesetiaan pelanggan yang kuat, namun persaingan dalam dunia kuliner tak pernah surut. Menurut Kaswen, pemilik warung, saat ini telah muncul pesaing dari berbagai daerah, seperti Kecamatan Kersana hingga Desa Cikakak, Kecamatan Banjarharjo.
Harga Rujak Belut Bu Ribut memang sedikit lebih tinggi, sekitar Rp25.000 per porsi, namun keunggulan rasanya tak terbantahkan. Sementara warung lainnya biasanya menjual dengan kisaran harga Rp15.000-Rp20.000 per porsi.
Bagi mereka yang melintasi jalur pantura Brebes atau hanya penasaran dengan kelezatan kuliner lokal, ada kesempatan untuk menikmati cita rasa istimewa Rujak Belut Bu Ribut yang bisa dinikmati di dua lokasi tak terlalu jauh dari pertigaan Tanjung, Brebes.
BACA JUGA:Lezatnya Sate Buntel Khas Solo!
BACA JUGA:Wisata Kuliner Sate Ayam Martawi Khas Cilacap yang Berbeda dari Sate Lainnya
Dari pertigaan Tanjung, Brebes, perjalanan sekitar 7 km ke arah selatan (Jalan Raya Tanjung-Banjarharjo) akan membawa Anda ke lokasi pertama, tepatnya di sebelah utara Pasar Kersana atau sebelah barat Pabrik Gula Kersana.
Warung Makan Rujak Belut Bu Ribut dikelola oleh Khaeriyah, cucu dari Ibu Ribut, dan anak dari Kaswen. Di tempat ini, Anda dapat menikmati kelezatan Rujak Belut Bu Ribut yang telah menjadi bagian dari tradisi kuliner turun-temurun.
Sementara itu, Rujak Belut Bu Ribut yang dikelola oleh Kaswen berlokasi di Desa Cigedog, hanya 8 km dari pertigaan Tanjung atau 1 km dari pasar Kersana ke arah selatan. Warung ini menyajikan kelezatan yang sama dengan warung lainnya.
Dibuka setiap hari mulai dari jam 09.00 pagi hingga jam 21.00 WIB, tempat ini menjadi destinasi wajib bagi pecinta kuliner yang ingin merasakan keunikan Rujak Belut Bu Ribut.