Resep Whipped Cream Roti Sobek-@Fimela-
Bahan-bahan:
- 90 ml susu cair atau 90 gram susu UHT Ultra Plain
- 30 gram whipping cream
- 1 butir telur
- 40 gram gula pasir atau sesuai selera
- 265 gram terigu protein tinggi
- 5 gram ragi instant
- 1/2 sdt garam
- 40 gram butter
Cara membuat Whipped Cream Roti Sobek:
- Langkah pertama yaitu campur semua bahan kecuali butter dan garam sampai setengah kalis.
- Kemudian masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis.
- Kempeskan adonan dengan cara ditusuk pakai ujung jari.
- Kemudian bagikan sekitar 40 gram-an bagian.
- Bulatkan jadi sekitar 12-13 potongan.