- 2 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- Pasta pandan secukupnya
Topping:
- Nangka yang dipotong dadu
- Es batu
BACA JUGA:Penjual Dawet Ayu Bak Bidadari di Cilongok, Netizen: Pedagangnya Cantik Semoga Rezekinya Juga Cantik
BACA JUGA:Mahasiswa Magister UMP Optimalkan Pembelajaran Muatan Lokal Dawet Ayu Banjarnegara
Bahan santan:
- 250 ml santan
- 2 Lembar daun pandan
- Sejumput garam
Cara membuat:
- Pertama yaitu campurkan tepung terigu, tapioka, gula, garam, pasta pandan dan 350 ml air.
- Jangan lupa adukkan hingga rata sampai tidak bergerindil, masak dengan api kecil hingga matang dan mengental.
- Siapkan air es cetak adonan dawet dan masak santan dengan tambahkan daun pandan dan garam.