RADARBANNYUMASDISWAY,ID-Makanan khas daerah di Indonesia selalu memiliki cita rasa berbeda dan keunikannya masing-masing, begitu halnya dengan Solo.
Solo merupakan salah satu kota di Jawa Tengah yang cocok buat kulineran karena Solo memiliki beragam makanan khas yang bisa jadi pilihan kuliner dengan rasa yang bervariasi, Hal ini lantaran makanan khas Solo terpengaruh dari masakan Arab, Tionghoa, maupun Belanda.
Berikut adalah beragam makanan khas Solo yang siap memanjakan lidah untuk kamu jika berkunjung ke sana.
1. Timlo
Timlo termasuk makanan Khas Solo yang banyak ditemukan di sekitar pasar tradisional di Surakarta. Salah satu timlo yang terkenal lebih tepatnya berlokasi di sekitar Pasar Gede Solo.
BACA JUGA:Berburu Makanan Di Food Street PIK, Kawasan Kuliner PIK Terlengkap
Makanan Khas Solo ini memiliki cita rasa yang unik dan khas. Kuah kaldu yang gurih, nasi yang lembut, sayuran yang segar, dan daging yang empuk dalam satu mangkuk sehigga memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah cerita, begini resep dari makanan Khas Solo ini.
Bahan utama yang perlu disiapkan:
- 2 potong bagian daging dada ayam
- 3 siung bawang putih
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- 150 mililiter kaldu ayam
- 2 sdm irisan bawang bombai