RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Setiap daerah pasti punya makanan khas. Tidak terkecuali dengan Sokaraja yang memiiki makanan khas Soto Sokaraja.
Soto yang dilengkapi dengan daging ayam, sohun, dan kerupuk ini sebenarnya nggak jauh berbeda dengan soto ayam lain. Hanya saja yang membedakan adalah Soto Sokaraja memakai kacang sebagai campuran kuah sotonya.
Lalu, Soto Sokaraja nggak selalu pakai daging ayam. Bisa juga pakai daging sapi. Namuni di resep ini, diperuntukkan Soto Sokaraja memakai daging ayam. Selain mudah didapat, harganya pun lebih terjangkau.
Resep Soto Sokaraja
Sebelum masuk ke langkah-langkah memasak, kamu perlu menyiapkan bahan-bahannya dulu. Berikut bahan-bahannya :
BACA JUGA:Menikmati Segarnya Soto Sulung, Kuahnya yang Kaya Rempah Cocok Dinikmati dengan Nasi Putih
BACA JUGA:Getuk Goreng Sokaraja: Lezatnya Makanan Tradisional dari Banyumas
Bahan 1
1/2 ayam potong (400 g), potong jadi 4 dan cuci bersih
2 liter air
Bahan 2
Bahan 3
Bahan 4
Bahan 5
Bahan 6