Resep Sate Martawi khas Cilacap, Olahan Sate penuh Cita Rasa yang Menggugah Selera

RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Sate adalah kuliner khas Indonesia yang populer dan disukai banyak orang karena rasanya yang lezat. Ada banyak variasi dan jenis Sate yang tersebar di seluruh Indonesia. Salah satu jenis Sate yang sangat menggugah selera adalah Sate Martawi yang merupakan kuliner khas dari kabupaten Cilacap. 

Sebagai salah satu kuliner tradisional yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kota Cilacap, sate ini bukan hanya tentang rasa, tetapi juga sebuah warisan berharga yang diwariskan dari generasi ke generasi. Dengan cara pembuatan yang sederhana, Sate Martawi khas Cilacap menjadi salah satu kuliner lezat dari Cilacap. Dalam artikel ini, kita akan memberikan resep membuat Sate Martawi khas Kabupaten Cilacap.

Mengenal Sate Martawi

Sate Martawi merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Cilacap, Jawa Tengah, yang telah menjadi favorit bagi banyak orang. Kombinasi antara cita rasa rempah-rempah yang khas dan kelezatan daging yang dipanggang membuatnya menjadi sajian yang selalu dinantikan. Salah satu perbedaan mencolok dari sate Martawi dari sate lainnya, adalah ukuran potongan dagingnya yang lebih besar. 

BACA JUGA:Destinasi Kuliner Sate Martawi Paling Enak di Cilacap

BACA JUGA:Wisata Kuliner Sate Ayam Martawi Khas Cilacap yang Berbeda dari Sate Lainnya

Tidak hanya ukuran potongan dagingnya saja yang besar, yang membuat sate Martawi berbeda adalah penggunaan dua tusuk sate untuk menusuk setiap potongan dagingnya. Dengan menggunakan dua tusuk sate ini, memastikan daging akan matang dengan merata.

Kelezatan Sate Martawi tidak hanya terletak pada cita rasa daging yang empuk dan bumbu rempah yang meresap, tetapi juga pada paduan antara daging yang dipanggang dengan bumbu kacang yang gurih. Sate Martawi menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.

Resep Membuat Sate Martawi khas Cilacap

Berikut ini adalah resep membuat Sate Martawi khas Cilacap yang lezat:

Bahan utama:

- Daging ayam, potong dengan ukuran besar

- Minyak goreng

Sumber: