Kuliner Soto Khas Purbalingga yang Tak Ditemukan di Daerah Lain, Apa Saja?

RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Membahas kuliner Kabupaten Purbalingga tak akan pernah ada habisnya. Sebab, hampir di semua penjuru kabupaten yang terkenal dengan produksi knalpot home made ini.

 

Namun, ada kuliner soto khas Kabupaten Purbalingga yang tidak akan ditemukan di mana pun juga. Yakni, Soto So Bojong dan Soto Kriyik Jalan MT Haryono.

 

Dua kuliner soto tersebut jadi bidikan penikmat kuliner terutama Soto, jika berkunjung ke Kabupaten Purbalingga. Karena rasanya yang khas dan tidak bisa ditemukan di mana pun juga. 

 

Yuk kita bahas lebih lanjut dua kuliner tersebut. Berikut tulisan yang disusun dari berbagai sumber di dunia maya.

 

 

1. Soto Kriyik Bu Karsini di Jalan MT Haryono. 

 

Soto Kriyik merupakan kuliner soto yang memiliki sensasi rasa berbeda. Ciri khas Soto Kriyik hasil racikan Bu Karsini, yang sudah eksis sejak tahun 1960an tersebut, adalah dari kering kentang.

 

Ketika dimakan soto yang dipadukan kentang tumbuk yang digoreng garing tersebut akan yang Kriyik-kriyik dalam bahasa Jawa atau kriuk dalam bahasa Indonesia. 

Sumber: