Bahan dan Resep Mie Koclok, Makanan Khas Cirebon

RADARBANYUMAS.DISWAY.ID - Jawa Barat memang kaya akan makanan enak dan unik, apalagi daerah Cirebon dengan mie kocloknya. Jika dilihat sekilas, mie koclok mirip dengan mie celor, namun dengan kuah kaldu ayam yang khas dan pedas. 

Buat kamu yang lagi BM mie koclok khas Cirebon yang enak? Yuk, coba resep dibawah ini, dijamin bisa bikin sendiri dirumah :

Bahan:

- daging ayam 200 g 

- mie telor 2 papan

- air kaldu ayam 1 liter 

- santan 200 ml

- tepung maizena 4 sdm

BACA JUGA:Resep Nasi Liwet khas Solo yang Simple dan Nikmat

BACA JUGA:Resep Simple Membuat Nasi Bogana Khas Cirebon

- bawang putih 2 siung

- merica bubuk 1/2 sdt

- kaldu bubuk 1/2 sdt

- garam dan gula secukupnya

Sumber: