Gulai Melung Bu Hadi, Kuliner Legendaris Purbalingga!

Hingga saat ini, Bu Hadi hanya menjual olahan kambing saja  tidak menambah menu apapun sejak dahulu. Dalam satu porsi di warung Bu Hadi terdapat isian daging, kikil, dan tulang yang masih ada daging merekat.

Uniknya ketika kalian hendak memesan gulai melung, dagingnya harus ditimbang terlebih dahulu untuk menentukan harganya. Adapun pemberian harga mulai dari satu ons.

Selain Gulai Melung, Warung Bu Hadi juga menyediakan tulang sumsum, tulang iga, tulang ekor, kaki kambing, dan kepala kambing. Karena itulah jangan heran jika makan di tempat ada pelanggan lain yang sedang menyedot sumsum tulang dengan sedotan.

BACA JUGA:Menjelajahi Ragam Kuliner Vegetarian di Banyumas

BACA JUGA:Serba-Serbi Jenang Jaket, Kuliner Legit Khas banyumas

Saking populernya karena cita rasanya  yang amat lezat membuat pelanggan tak  hanya datang dari dalam kota, namun juga dari luar kota tak segan untuk mencicipinya.

Dari mulai Banjarnegara, Kebumen, Banyumas, hingga Semarang banyak yang sengaja datang. Pejabatpun sering datang ke  warung Bu Hadi salah satunya Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo yang sudah dua kali ke warung tersebut.

Meskipun sudah menjadi primadona karena kelezatannya, Bu Hadi tak lantas menaikkan harganya karena hingga kini pun masih ramah di kantong. Daging per ons yang hendak dihidangkan berharga sekitar Rp30 ribu yang mana bisa dijadikan dua porsi.

Untuk menu lainnya juga terbilang sangat terjangkau seperti tengkleng saja hanya Rp27 ribu dan gulai dengkil hanya Rp20 ribu. Sedangkan untuk gulai kepala kambing kalian harus memesannya satu hari sebelum datang karena tidak selalu ada, harganya Rp150 ribu.

Gulai Melung Bu Hadi berlokasi di Dukuh Melung, Desa Larangan, Kecamatan Pengadegan atau Sekitar 28 kilometer dari kota Purbalingga ke arah timur. Warung ini buka setiap hari hingga jam 7 malam.

Kini kalian sudah tahu mengenai Gulai Melung Bu Hadi, cobalah untuk menikmati kuliner legendaris Purbalingga tersebut bersama keluarga tercinta. (okt/*)

Sumber: