Pj Bupati Banyumas Launching Program Makan Bergizi Gratis

Tim Masak Sampai Bahan Makanan dari Warga Lokal

PURWOKERTO, RADARBANYUMAS.CO.ID - Pj Bupati Banyumas Iwanuddin Iskandar, melaunching program makan bergizi gratis, Senin (6/1/2025) kemarin. Melalui program tersebut, Pj Bupati Banyumas Iwanuddin Iskandar berharap bisa menguatkan kualitas sumber daya manusia masyarakat Banyumas dalam rangka menuju Indonesia Emas.

"Yang disajikan, sudah ada timbangannya yang dihitung oleh ahli gizi. Pertama ada karbohidrat yaitu nasi, juga ada semacam ada sayur tadi ada polcay ada suwiran ayam dan tahu, ada ayam. Jika tidak ayam ada daging dan telur. Lalu ada buah semangka, dan ada susu. Jadi nilainya saya tanyakan ke pimpinan tidak sampai Rp 10 ribu,"kata dia.

Ia menuturkan, program makan bergizi gratis diperuntukkan bagi anak sekolah, ibu hamil, menyusui, dan balita. Sebagai tahapan awal, distribusi makan bergizi gratis disiapkan untuk anak sekolah. 

"Di satu lokasi kita ada sekitar 2.740 paket, yang estimasi maks 3.000 paket. Tahap awal didistribusi ke sekolah-sekolah," ucapnya. 

BACA JUGA:Nasi Pokcoy Tahu, Ayam, Jadi Menu Pembuka Makan Bergizi Gratis di Banyumas

BACA JUGA:Siswa SMPN 8 Cilacap Antusias Pelaksanaan Hari Pertama Program Makan Bergizi Gratis

Untuk bahan baku dan juga tim masak ia pastikan, berasal dari masyarakat lokal. Sebelumnya tim tersebut sudah melalui proses seleksi. 

"Bahan baku dipastikan dari lokal, sore sekitar jam 17.00 sudah ready, jam 01.00 sudah mulai dibersihkan, jam 02.00 diracik, jam 04.00 sudah siap dimasak lalu siap didistribusikan. Tim masak semua dari penduduk lokal, yang menseleksi mas Dandim. Karena sudah ada standar dari pemerintah termasuk skill dan caranya kerja dengan badan gizi nasional," paparnya.

Untuk sementara ia menyampaikan, baru satu dapur pelayanan makan bergizi gratis. Secara bertahap ia sebut, bakal ditambah.

"Secara bertahap karena kita ada 27 kecamatan. Dari 2.740 ada empat sekolah yang kita di distribusikan. Fokus wilayah kota, ini launching bertahap kita sempurnakan," jelasnya. 

BACA JUGA:Dapur Belum Siap, Purbalingga Belum Bisa Laksanakan Program Makan Bergizi Gratis

BACA JUGA:Dapur Umum untuk Program Makan Bergizi Gratis di Purbalingga Sudah Berdiri, Namun Kelengkapan Masih Menunggu

Sumber: